| 公共营养师考试营养师二级易错题（2019/5/5） |
| 第1题：妊娠早期基础代谢率略有下降，中晚期逐渐升高。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类，最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和适度分别是（ ）。 A.10℃～15℃，>65% B.18℃～21℃，<60% C.18℃～21℃，>65% D.22℃～25℃，<60% |
| 【单选题】： |
| 第3题： 社区营养教育的单向教育模式过程包括来源、加工、信息、渠道、解码、受者和信息反馈。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题： 红细胞超氧化物歧化酶是检测（ ）缺乏的指标。 A.核黄素 B.硫胺素 C.硒 D.铜 |
| 【单选题】： |
| 第5题：生吃鸡蛋的习惯不好，是由于（ ）。 A.生的鸡蛋蛋白在胃内难以变形，因而难以消化 B.生鸡蛋蛋清中，含有抗生物素蛋白，影响生物素吸收 C.生鸡蛋蛋清中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化 D.生鸡蛋蛋黄中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化 E.生鸡蛋蛋黄中，含有康生物素蛋白，影响生物素吸收 |
| 【多选题】： |