| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/5/7） |
| 第1题：老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及( )。
A.体成分改变 B.氧化损伤加重 C.体成分改变及氧化损伤加重 D.基础代谢增高 |
| 【单选题】： |
| 第2题：大肠菌群可作为食品粪便污染、( )的指示菌。
A.杂菌 B.酵母菌 C.肠道致病菌 D.霉菌 |
| 【单选题】： |
| 第3题：以下哪项不是脂肪的生理功能( )
A.提供能源 B.指溶性维生素 C.预防冠心病、高血压 D.保护重要的人体器官 |
| 【单选题】： |
| 第4题：钾的最好食物来源是( )
A.蔬菜 B.谷类 C.水果 D.牛奶 |
| 【多选题】： |
| 第5题：人体每天约有多少蛋白质被更新( )。
A.9% B.26% C.3% D.36% |
| 【单选题】： |