| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/5/10） |
| 第1题：蛋白质的卡价为每克（ ）。 A.4Kj B.16．7kJ C.90kcal D.37．6kJ |
| 【单选题】： |
| 第2题：人体缺乏维生素B12的原因可能是（ ）。 A.以食用畜肉为主 B.以食用蔬菜为主 C.以食用鱼类为主 D.以食用禽类为主 |
| 【单选题】： |
| 第3题：人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和（ ）的发生状况。 A.营养不良 B.生育缺陷 C.慢性疾病 D.职业病 |
| 【单选题】： |
| 第4题：消化腺是分泌（ ）的器官。 A.粘液 B.消化液 C.胃酸 D.胃酶 |
| 【单选题】： |
| 第5题：蔬菜水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（ ） |
| 【判断题】： |