公共营养师考试

易错题:制作酸奶用的是酶处理技术。()

来源:网考网公共营养师 所有评论

根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2019/5/12日公共营养师考试营养师四级习题练习中,答错率较高,为:34%
【判断题】制作酸奶用的是酶处理技术。(  )
网考网参考答案:错误,答错率:34%
试题解析:

制作酸奶用的是发酵处理技术。 查看试题解析出处>>

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