公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2019/5/13)
1题:婴幼儿可选用的乳类为(  )。
A.配方奶制品
B.奶酪
C.酸奶
D.牛奶
【单选题】:      

2题:能促进铁吸收的因素包括(  )。
A.卵黄高磷蛋白
B.肉因子
C.淀粉
D.膳食纤维
【单选题】:      

3题:下列与肥胖有关的疾病是(  )。
A.消化性溃疡
B.胃病
C.呼吸道感染
D.糖尿病V
【单选题】:      

4题:制作酸奶用的是酶处理技术。(  )
【判断题】:  

5题:常量元素是指体内含量较多,每日膳食需要量都在100mg以上者。(  )
【判断题】:  

 

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