| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/5/13） |
| 第1题：试述低胆固醇膳食的特点、适用对象、膳食原则以及食物选择。 |
| 【分析题】： |
| 第2题：以下对脂肪酸的描述哪些正确()
A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上) B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳) C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下) D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 |
| 【多选题】： |
| 第3题：以下物质中，吸收最快的是( )。
A.果糖 B.葡萄糖 C.甘露醇 D.戊糖 |
| 【单选题】： |
| 第4题：一个60Kg体重的健康成人，其每天要的热能大约是( )
A.2000千卡左右 B.1800千卡左右 C.2300千卡左右 D.2500千卡左右 |
| 【单选题】： |
| 第5题：人体每天约有多少蛋白质被更新( )。
A.9% B.26% C.3% D.36% |
| 【单选题】： |