公共营养师考试

【单选题】对于肠道吸收的维生素
A、D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的()。

A、盐酸 B．胆盐
C、脂肪酶 D．胆固醇

网考网参考答案：B
网考网解析：
[解析] 脂溶性维生素 [解析] 维生素A、D和胡萝卜素均为脂溶性维生素，进入小肠后，需与胆盐混合后才能进入到血液中，如果食物内缺乏脂肪，没有胆汁或和很少的胆汁结合，就会有90%随大便排出。所以对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，胆盐是必需的。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>