公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2019/5/19)
1题:婴儿生长到4~5个月时,母乳已经不能完全满足婴儿的生长发育需要,必须逐渐添加辅助食物作为母乳的补充。(  )
【判断题】:  

2题:消化只发生在胃中。(  )
【判断题】:  

3题:经过肾脏排泄的水一般占人体总的排泄量的(  )。
A.60%
B.70%
C.30%
D.40%
【单选题】:      

4题:胃酸的作用(  )。
A.乳化脂肪
B.分解脂肪
C.分解蛋白质
D.分解淀粉
【单选题】:      

5题:天然色素的优势是(  )。
A.安全性高
B.稳定性高
C.易着色
D.色泽鲜艳
【单选题】:      

 

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