公共营养师考试

解析：炸制一品烧饼时，花生油用旺火烧至( )成热，分批下入生坯，炸8～

【单选题】炸制一品烧饼时，花生油用旺火烧至( )成热，分批下入生坯，炸8～9min成熟即可。

A．四
B．五
C．六
D．八

网考网参考答案：C
网考网解析：
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