| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/5/27） |
| 第1题：下列食物中，钙的最好来源是（ ）。 A.蔬菜 B.水果 C.奶和奶制品 D.禽肉 |
| 【单选题】： |
| 第2题：维生素A具有维持正常视觉的功能。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为（ ）m1。 A.1200 B.1000 C.300 D.100 |
| 【单选题】： |
| 第4题： 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：鲜猪肉卫生标准要求是（ ）。 A.肌肉红色均匀，脂肪洁白 B.肉色稍暗 C.外表干燥，新切面湿润 D.指压后的凹陷恢复较慢 |
| 【单选题】： |