| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/5/29） |
| 第1题： 甲醛溶液是生化检验最合适的防腐剂。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：骨质疏松的高危人群是（ ）。 A.孕妇 B.乳母 C.育龄女性 D.绝经后女性 |
| 【单选题】： |
| 第3题：下列关于铁的叙述不正确的是（ ）。 A.植物来源的铁较动物来源的铁难吸收 B.三价铁较二价铁易吸收 C.维生素C有保护铁的作用 D.铁是血红素的成分 |
| 【单选题】： |
| 第4题：根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。 A.亮氨酸 B.色氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨酸 |
| 【单选题】： |
| 第5题：食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ） |
| 【判断题】： |