| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/6/6） |
| 第1题：以下不是评价蛋白质营养状况的指标的是()
A.上臂围 B.血清球蛋白 C.血清前白蛋白 D.血清运铁蛋白 E.视黄醇结合蛋白 |
| 【多选题】： |
| 第2题：什么是转基因食品?转基因食品对人类的意义? |
| 【分析题】： |
| 第3题：与维生素D共同作用维持血钙水平的是( )。
A.甲状腺素 B.甲状旁腺素 C.胰岛素 D.肾上腺素 |
| 【单选题】： |
| 第4题：河豚鱼中毒的预防应( )
A.少量食用 B.有季节地食用 C.吃肝不吃肉 D.禁止食用 |
| 【单选题】： |
| 第5题：能够有助于维生素A缺乏判定的检查方法有( )
A.酸性磷酸酶活性测定 B.血浆白蛋白的测定 C.暗适应能力测定 D.血清视黄醇水平测定 |
| 【多选题】： |