公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/6/11)
1题:下列哪项( )食物中毒属于毒素型食物中毒。
A. 沙门氏菌属食物中毒
B. 葡萄球菌食物中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒
【单选题】:      

2题:能促进钙吸收的措施是(  )。
A.常在户外晒太阳
B.经常做理疗
C.多吃谷类食物
D.多吃蔬菜、水果
【单选题】:      

3题:食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源,故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。(  ) 
【判断题】:  

4题: 孕妇的必要性体重增加不包括(  )。
A.胎儿和胎盘
B.羊水
C.增加的血浆容量
D.母体脂肪增加
【单选题】:      

5题:膳食蛋白质中具有节约苯丙氯酸作用的非必需氨基酸是(  )。
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.丝氨酸
【单选题】:      

 

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