公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2019/6/15)
1题:学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜,原因是()
A.胃的容量小
B.肝脏中糖原储存量小
C.增加胃张力
D.活泼好动,容易饥饿
【多选题】:      

2题:维生素D3在血液中主要存在形式是( )。
A.25-(OH)2D3
B.24,25-(OH)2D3
C.1,25-(OH)2D3
D.1,24-(OH)2D3
【单选题】:      

3题:孕妇必要性体重增加包括( )
A.胎儿、胎盘
B.脂肪组织
C.增加的血浆容量
D.增大的乳腺和子宫
【多选题】:      

4题:具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是( )
A.钙
B.铁
C.硒
D.碘
【单选题】:      

5题:旺火速成烹饪蔬菜类食品时可( ) 。
A.降低营养素的损失
B.增加营养素的损失
C.使菜肴不熟
D.细菌不能被杀灭
【单选题】:      

 

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