| 公共营养师考试营养师二级易错题（2019/6/17） |
| 第1题：杂环胺主要在高温油炸的早期形成。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：血浆同型半胱氨酸升高与（ ）缺乏有关。 A.维生素B1和B2 B.维生素C和B12 C.尼克酸和B12 D.叶酸和B12 |
| 【单选题】： |
| 第3题：《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为（ ）。 A.10%～15% B.15%～20% C.20%～25% D.25%～30% |
| 【单选题】： |
| 第5题：孕妇摄人的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（ ）。 A.叶酸、维生素B6、铁 B.维生素A、碘、钙 C.维生素C、锌、碘 D.锌、叶酸、维生素A |
| 【单选题】： |