公共营养师考试

【多选题】一般来说，动物性食物主要提供()。
A、蛋白质
B．脂肪
C．碳水化合物
D．矿物质
E．维生素A和B族维生素

网考网参考答案：A、B、D、E
网考网解析：
[解析] 动物性食物，如鸡、鸭、鱼、肉、奶、蛋、虾、贝等主要含蛋白质的食物，也含有脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素等。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>