| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/6/24） |
| 第1题： 品质好的稻米米粒均匀、整齐，没有碎米和爆腰米，无腹白，（ ）。 A.硬度低、易碎 B.硬度高、不易碎 C.硬度低、不易碎 D.硬度高、易碎 |
| 【单选题】： |
| 第2题： 生产日期标示不得另外加贴、补印或篡改。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：骨质疏松的高危人群是（ ）。 A.孕妇 B.乳母 C.育龄女性 D.绝经后女性 |
| 【单选题】： |
| 第4题： 为个体计划膳食经常借助（ ）和以食物为基础的膳食指南来完成。 A.RNI、AI B.RNI、EAR C.AI、EAR D.RNI、U1 |
| 【单选题】： |
| 第5题：根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。 A.亮氨酸 B.色氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨酸 |
| 【单选题】： |