公共营养师考试

试题来源：公共营养师四级理论知识-3
【单选题】 保健食品常用功效成分不包括( )。
A．功能性脂类成分
B．益生菌
C．食品防腐剂
D．具有保健功能的微量营养素

参考答案：C
网考网解析：
[解析] 目前我国保健食品常用的功效成分可分为以下几类：①蛋白质和氨基酸类；②具有保健功能的碳水化合物；③功能... 查看试题解析出处>>