| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/6/27） |
| 第1题：公共营养师的研究要结合( ) 等学科。
A.预防医学 B.人类学 C.社会学 D.建筑学 |
| 【多选题】： |
| 第2题：不适合学龄前儿童摄取的膳食是( )
A.成人膳食 B.调味品多的膳食 C.块小质软膳食 D.一般家庭膳食 |
| 【多选题】： |
| 第3题：人体维生素A缺乏最早的症状是( )。
A.暗适应能力下降 B.夜盲 C.结膜混浊 D.眼睛干燥 |
| 【单选题】： |
| 第4题：碳水化合物的功能包括( )
A.提供和储存能量 B.储存能量 C.节约蛋白质 D.抗生酮作用 E.构成组织及重要生命物质 F.解毒 G.增强肠道功能 |
| 【多选题】： |
| 第5题：以下对脂肪酸的描述哪些正确()
A.脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上) B.脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳) C.脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下) D.按其饱和度可分为饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 |
| 【多选题】： |