公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2019/6/28)
1题:高温环境下水的补充以( ) 体内水的平衡为原则。
A.低于
B.超过
C.保持
D.不考虑
【单选题】:      

2题:老年人的膳食原则包括( )
A.主食中包括一定量的粗粮、杂粮
B.吃大豆或其制品
C.多吃蔬菜、水果
D.饮食清淡、少盐
【多选题】:      

3题:中国居民膳食营养素参考摄入量DRIS),包括的内容是()
A.平均摄入量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.可耐受最高摄入量
【多选题】:        

4题:1.钱浩雄,男,65岁,身高171C.m,体重85kg,Ⅱ型糖尿病患者,在福利院从事行政工作。说明:①本题采用kC.
A.l为能量单位;②碳水化物、脂肪、蛋白质按占总能量的比为60%:25%:15%;③成人糖尿病每日能量供给量为20kC.
A.l/kg;④血脂水平正常,拟采用单纯饮食控制;⑤计算结果保留整数。请计算:
(1)该患者的标准体重及其B.MI,并按照体重与标准体重比及中国成人的B.MI界限值分别判断其肥胖程度。
(2)该患者产能营养素全日应提供的能量(kC.
A.l)。
(3)该患者产能营养素每日需要量(g)。
(4)该患者产能营养素每餐需要量(g)(早餐:中餐:晚餐=25%:40%:35%)。
(5)对其他营养素提出膳食建议。
【分析题】:

5题:孕早期叶酸缺乏可导致( )。
A.新生儿神经管畸形
B.母体血脂升高
C.新生儿溶血
D.新生儿先天畸形
【单选题】:      

 

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