| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/7/2） |
| 第1题：河豚鱼中毒的预防应( )
A.少量食用 B.有季节地食用 C.吃肝不吃肉 D.禁止食用 |
| 【单选题】： |
| 第2题：婴儿的能量需要包括基础代谢、体力活动、食物特殊动力作用、排泄耗能、能量储存、生长发育。 |
| 【判断题】： |
| 第3题：以下不是评价蛋白质营养状况的指标的是()
A.上臂围 B.血清球蛋白 C.血清前白蛋白 D.血清运铁蛋白 E.视黄醇结合蛋白 |
| 【多选题】： |
| 第4题：膳食中含饱和脂肪酸过高，可使血浆胆固醇升高，摄入较多不饱和脂肪酸，血浆胆固醇即降低。 |
| 【判断题】： |
| 第5题：下列微量元素中具有降血糖作用的是()
A.锌 B.钙 C.硒 D.铬 |
| 【多选题】： |