公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/7/8)
1题:以下公共营养师业务实习指导的注意事项正确的是。
A. 在实习指导中教师应注意鼓励学员有创造性的思路和想法,发挥其钻研精神
B. 实习指导教师应根据不同学员具体情况,发挥自己的特长而不致拘谨和教条
C. 让掌握操作技能较快、较好的同学去帮助那些学习掌握较慢、较差的成员
D. 实习结束后,指导教师要组织学员进行讨论分析,总结实习中的经验教训和收获。
E. 在确定实习目的和内容后,应编制实习大纲和实习教案。
【多选题】:      

2题:人体维生素D.的主要食物来源是。
A. 鱼肝、鱼肝油
B. 牛奶
C. 新鲜水果
D. 绿色蔬菜
【单选题】:      

3题:糖尿病膳食碳水化合物供给量占总能量的.
A. 30-40%
B. 40-50%
C. 50-60%
D. 60-70%
【单选题】:      

4题:酪胺反应
【分析题】:

5题:下列对于牛乳和母乳比较,正确的陈述是。
A. 牛乳的乳糖含量低于母乳
B. 牛乳的钙含量低于母乳
C. 牛乳的酪蛋白含量低于母乳
D. 牛乳的脂肪含量低于母乳
【单选题】:      

 

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