公共营养师考试
解析:松质糕多孔,无弹性、韧性,可塑性差;口感( ),成品大多有甜味。
来源:
网考网公共营养师
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【单选题】松质糕多孔,无弹性、韧性,可塑性差;口感( ),成品大多有甜味。
A.松软
B.软糯
C.有咬劲
D.松酥
网考网参考答案:
A
网考网解析:
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