公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2019/7/11)
1题:成人体格测量中最重要的指标是(  )。
A.腰围和胸围
B.腰围和臀围
C.身高和体重
D.腰围和体重
【单选题】:      

2题:血液的相对密度在(  )。
A.1.05~1.06之间
B.2.05~2.06之间
C.10.5~10.6之间
D.0.05~O.06之间
【单选题】:      

3题:鱼肉中的(  )含量较低。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
【单选题】:      

4题: 母乳中含有的能够促进直肠中乳酸菌生长,抑制致病性革兰氏阴性菌生长的物质是(  )。
A.乳铁蛋白
B.低聚糖
C.抗体
D.溶霉菌
【单选题】:      

5题: 碳水化合物和脂肪具有抗生酮作用。(  )
【判断题】:  

 

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