| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/7/11） |
| 第1题：胆固醇的生理功能有( )
A.是细胞膜的重要组成部分 B.是类固醇激素的前体 C.是维生素D的前体 D.是胆汁酸的前体 |
| 【多选题】： |
| 第2题：膳食纤维的生理功能()
A.有利于食物的消化过程 B.降低血清胆固醇，预防冠心病 C.预防胆结石形成 D.促进结肠功能，预防结肠癌 E.防止能量过剩和肥胖 F.维持血糖正常平衡，防治糖尿病 G防止习惯性便秘等 |
| 【多选题】： |
| 第3题：人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标，不同年龄组选用的指标不同，5-20岁组应选用( )指标。
A.体重 B.身高 C.皮褶厚度 D.身高、体重、皮褶厚度 |
| 【单选题】： |
| 第4题：钾的最好食物来源是( )
A.蔬菜 B.谷类 C.水果 D.牛奶 |
| 【多选题】： |
| 第5题：公共营养师的研究要结合( ) 等学科。
A.预防医学 B.人类学 C.社会学 D.建筑学 |
| 【多选题】： |