| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/7/12） |
| 第1题： 社区营养管理的主要工作内容有3个方面；了解社区人群营养和健康状况及影响因素，社区营养监测干预和评价，社区营养改造。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：品质好的稻米米粒均匀、整齐，没有碎米和爆腰米，无腹白，（ ）。 A.硬度低、易碎 B.硬度高、不易碎 C.硬度低、不易碎 D.硬度高、易碎 |
| 【单选题】： |
| 第3题：当一个随机个体的摄入量达到EAR水平时，他缺乏该种营养素的概率是50%。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（ ）。 A.乳类 B.蛋类 C.瘦肉 D.肉皮 |
| 【单选题】： |
| 第5题： 按照我国现行建议，成人BM1值大于28，但小于30时，属于（ ）。 A.正常 B.超重 C.肥胖 D.二级肥胖 |
| 【单选题】： |