公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/7/23)
1题:试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。
【分析题】:

2题:(   )是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物。
A. 母乳
B. 母乳化奶粉
C. 全营养乳儿糕
D. 营养米糊
【单选题】:      

3题:必需脂肪酸
【分析题】:

4题:因为铁不能通过乳腺进去乳汁,因此以母乳喂养的婴儿易发生缺铁性贫血。(  ) 
【判断题】:  

5题:维生素
A.缺乏可出现以下哪项症状。
A. 干眼病
B. 口角炎
C. 佝偻病
D. 痴呆
【单选题】:      

 

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