| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/7/26） |
| 第1题：学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。 A.10% B.20% C.30% D.50% |
| 【单选题】： |
| 第2题：简述成人身高测量的意义。 |
| 【分析题】： |
| 第3题：为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄人的（ ）。 A.0．5% B.1% C.5% D.3% |
| 【单选题】： |
| 第4题：打捞的鱼类需及时保存或加工处理，防止腐败变质。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：乳制品中的碳水化合物以（ ）为主。 A.蔗糖 B.单糖 C.多糖 D.乳糖 |
| 【单选题】： |