公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/7/26)
1题:婴儿辅助食品添加的适宜时间是。
A. 1-3个月
B. 4-6个月
C. 7-9个月
D. 10-12个月
【单选题】:      

2题: 食源性疾病的应急对策分为(  )。
A.技术处理+预防处理
B.行政处理+预防处理
C.预防处理+治疗处理
D.技术处理+行政处理
【单选题】:      

3题:维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。(  ) 
【判断题】:  

4题:钠离子与钾离子的比值增高是(  )的重要思想因素。
A.夜盲症
B.低血脂
C.低血压
D.高血压
【单选题】:      

5题:食盐浓度为(  )时可以杀灭微生物。
A.15%~20%
B.8%~10%
C.8%~15%
D.10%~20%
【单选题】:      

 

您正在结束答题

请确认是否提交试卷?

继续做题 确认提交