公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2019/7/27)
1题:葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是( )。
A.剧烈呕吐
B.咳嗽
C.发热
D.神经系统症状
【单选题】:      

2题:以下哪项不是脂肪的生理功能( )
A.提供能源
B.指溶性维生素
C.预防冠心病、高血压
D.保护重要的人体器官
【单选题】:      

3题:下面( )为半必需氨基酸。
A.亮氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.半胱氨酸
【单选题】:      

4题:下列属于不完全蛋白的是()
A.玉米胶蛋白
B.动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白
C.豌豆中的豆球蛋白
D.小麦中的麦胶蛋白
E.小麦中的麦谷蛋白
F.玉米中的谷蛋白
【多选题】:        

5题:当工作中遇到困难时,你一般会( )。
A.一个人慢慢做
B.向经验丰富的同事请教
C.只跟亲近的人诉说
D.争取领导的帮助
【单选题】:      

 

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