公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2019/8/5)
1题:罐头内容物中重金属的含量规定,(  )不超过200mg/kg。
A.铅
B.铜
C.锡
D.铁
【单选题】:      

2题: 维持人体基本生命活动的能量消耗是(  )。
A.体力活动耗能
B.基础代谢
C.非体力活动耗能
D.食物热效应耗能
【单选题】:      

3题: 品质好的稻米米粒均匀、整齐,没有碎米和爆腰米,无腹白,(  )。
A.硬度低、易碎
B.硬度高、不易碎
C.硬度低、不易碎
D.硬度高、易碎
【单选题】:      

4题: 单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量A1比例是(  )。
A.1:2
B.2:1
C.1.5:1
D.1:1
【单选题】:      

5题:儿童发育迟缓是指与同龄人相比(  )。
A.体重低于正常儿童
B.身高体重低于正常儿童
C.身高低于正常儿童
D.胸围低于正常儿童
【单选题】:      

 

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