| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/8/6） |
| 第1题：生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪项食物中（ ）。 A.谷类 B.肉类 C.奶类 D.蛋类 |
| 【单选题】： |
| 第2题：在体内被称为“不动脂”的脂类是（ ）。 A.脂肪 B.类脂 C.饱和脂肪酸 D.但不饱和脂肪酸 |
| 【单选题】： |
| 第3题：RNI是以下列哪项为基础制定的?（ ） A.AI B.UL C.RAI D.EAR |
| 【单选题】： |
| 第4题：营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。 A.亮氨酸 B.色氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨酸 |
| 【单选题】： |