公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/8/7)
1题:保健食品改善学习记忆的基本原理不包括减轻氧化应激损伤。(  ) 
【判断题】:  

2题:夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是(  )。
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
【单选题】:      

3题:暗适应时间延长是由于缺乏(  )。
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素PP
D.维生素A
【单选题】:      

4题:茶叶中含有咖啡碱,只是某种患者不宜饮用,下列哪些病人可以饮用(  )。
A.高血压
B.糖尿病
C.心脏病
D.溃疡病人
【多选题】:      

5题:热能消耗最多的是(  )项目的运动员,蛋白质需要量最多的是(  )项目的运动员。
【填空题】:

 

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