公共营养师考试营养师四级易错题（2019/8/9）

第1题：下列食物中对头发具有乌黑光润作用的是（　　）。 A.芝麻 B.牛奶 C.猪肉 D.香蕉

【单选题】： A     B     C     D

第2题：下列是蛋白质生理功能的是（　　）。 A.维持体温、保护脏器  B.构成身体组织 C.促进脂溶性维生素的吸收 D.构成神经和细胞的组要成分

【单选题】： A     B     C     D

第3题： 叶酸参与机体的（　　）。 A.脂肪代谢 B.一碳单位传递 C.糖代谢 D.钙磷代谢

【单选题】： A     B     C     D

第4题：成人体格测量中最重要的指标是（　　）。 A.腰围和胸围 B.腰围和臀围 C.身高和体重 D.腰围和体重

【单选题】： A     B     C     D

第5题： 铜具有抗生酮作用。（　　）

【判断题】： 对    错