| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/8/9） |
| 第1题：( )是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。
A.铁 B.铬 C.钙 D.锰 |
| 【单选题】： |
| 第2题：老年人应根据( ) 改变，调节能量的供给。
A.尿蛋白 B.身高 C.体重 D.老年斑 |
| 【单选题】： |
| 第3题：高温环境下的失水是消化液分泌减少的主要原因。 |
| 【判断题】： |
| 第4题：对于鸡蛋中铁的叙述正确的是( )。
A.含量较低 B.营养价值很低 C.主要存在于蛋清中 D.以上都不正 |
| 【单选题】： |
| 第5题：试述低胆固醇膳食的特点、适用对象、膳食原则以及食物选择。 |
| 【分析题】： |