公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2019/8/12)
1题:关于维生素描述正确的是( )。
A.是维持人体正常功能的一类无机化合物
B.体内完全不能合成
C.需要量很小
D.可构成身体组织
【单选题】:      

2题:什么是转基因食品?转基因食品对人类的意义?
【分析题】:

3题:标准体重的计算公式为( )
A.标准体重(kg )=身高(cm)—90
B.标准体重(kg )=身高(cm)—95
C.标准体重(kg )=身高(cm)—100
D.标准体重(kg )=身高(cm)—105
【单选题】:      

4题:目前确定的必需脂肪酸是( )。
A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
B.亚油酸、α-亚麻酸
C.亚油酸、花生四烯酸
D.α-亚麻酸、花生四烯酸
【单选题】:      

5题:我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是( )
A.《食品添加剂卫生管理办法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》
C.《食品添加剂使用卫生标准》
D.《食品添加剂生产企业卫生规范》
【单选题】:      

 

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