| 公共营养师考试营养师二级易错题（2019/8/15） |
| 第1题：《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：钠离子与钾离子的比值增高是（ ）的重要思想因素。 A.夜盲症 B.低血脂 C.低血压 D.高血压 |
| 【单选题】： |
| 第3题：以下说法不正确的是（ ）。 A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重 B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃 C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例 D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量 |
| 【单选题】： |
| 第4题：能消化脂肪的是（ ）。 A.胰液 B.唾液 C.小肠液 D.胃液 |
| 【单选题】： |
| 第5题：对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题作出规定的国家法律是（ ）。 A.《中华人民共和国食品卫生法》 B.《食品安全法》 C.《产品质量法》 D.《食品卫生管理规范》 |
| 【单选题】： |