公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/9/11)
1题: 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的(  )比较合适。
A.8%~10%,10%
B.10%,10%
C.8%,8%
D.12%,10%
【单选题】:      

2题:微量营养素
【分析题】:

3题:食物频率法调查表的内容应包括哪些
A. 食物名单和食用频率
B. 食物名单和食物摄入量
C. 食用频率和食物摄入量
D. 食物名称和食物频率
【单选题】:      

4题:不利于钙吸收的因素有(  )。
A.草酸
B.脂肪
C.氨基酸
D.碱性磷酸盐
E.过多的膳食纤维
【多选题】:        

5题:营养教育作为一种干预活动,其特点是(  )。
A.有计划
B.无评价
C.有个体组织
D.有媒介
【单选题】:      

 

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