公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2019/9/28)
1题:具有激素性质的维生素为(  )。
A.维生素B1
B.维生素PP
C.维生素D
D.维生素B2
【单选题】:      

2题:关于平衡膳食宝塔的陈述不正确的是(  )。
A.平衡膳食宝塔分6层,包括了我们每天应吃的主要食物种类
B.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
C.宝塔中各层位置和面积不同,在一定程度中反映各类食物在膳食中的地位和应占的比重
D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
【单选题】:      

3题:必需脂肪酸的最好食物来源是植物油。(  )
【判断题】:  

4题:保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是(  )。
A.膳食纤维
B.大豆多肽
C.植物甾醇
D.中草药中的成分
【单选题】:      

5题:确定人体超重的BMI的值的下限为(  )。
A.23
B.24
C.25
D.28
【单选题】:      

 

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