公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2019/9/29)
1题:实验室指标收集的意义是发现人体临床营养不足,及早采取必要的预防措施。(  )
【判断题】:  

2题:某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是(  )。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.短链脂肪酸
【单选题】:      

3题: 安全摄入范围位于(  )。
A.EAR和UL之间
B.EAR和AI之间
C.RNI和UL之间
D.RNI和AI之间
【单选题】:      

4题:儿童发育迟缓是指与同龄人相比(  )。
A.体重低于正常儿童
B.身高体重低于正常儿童
C.身高低于正常儿童
D.胸围低于正常儿童
【单选题】:      

5题:豆具有降低血脂作用是因为含有(  )。
A.黄酮类
B.植物红细胞凝集素
C.植酸
D.酚糖苷
【单选题】:      

 

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