公共营养师考试

【分析解答题】简述《中国食物成分表2002》分类方法。
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试题答案： 答案解析：《中国食物成分表2002》所列的食物采用了“食物类和亚类”的双级分类法。将所有食物分为21个食物类；对于一个食物类中的食物，根据其某一属性的不同，又分成不同的亚类，难以分配到某一具体亚类的食物，一律归入到相应食物类中的名为“其他”的亚类中。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>