| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/10/21） |
| 第1题：女性体内脂肪较多，而且水分含量比男性高。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：蛋中微量营养素含量总体上基本稳定，各种蛋的营养成分有共同之处。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题： 食品营养标签由哪两部分构成? |
| 【分析题】： |
| 第5题：下列访谈技巧中正确的是（ ）。 A.要正确理解调查表中每个问题的要点和性质 B.要营造严肃的访谈气氛 C.要及时分析答案的相互关系及一致性，但不宜采用反问或换问题验证 D.为了保证访谈的准确性，对敏感问题可直接询问 |
| 【单选题】： |