公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2019/10/22)
1题: 营养学中的膳食结构是指(  )。
A.食物内部的组织结构
B.食物的化学组成
C.组成膳食的食物种类
D.各类食物的数量及其在膳食中所占的比重
【单选题】:      

2题:服用碘盐可用于预防克山病。(  )
【判断题】:  

3题:人的一生按照年龄可分为(  )个阶段。
A.4
B.5
C.6
D.7
【单选题】:      

4题:牛奶与蛋类比较,含量差别最大的营养素是(  )。
A.脂肪
B.蛋白质
C.矿物质
D.乳糖
【单选题】:      

5题:下列表述中,正确的是(  )。
A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素
B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类
C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质
D.谷类主要提供能量和矿物质
【单选题】:      

 

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