| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/11/6） |
| 第1题： 鱼类中碳水化合物主要存在形式是（ ）。 A.双糖 B.单糖 C.麦芽糖 D.糖原 |
| 【单选题】： |
| 第2题：胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原活化成为蛋白酶，具有消化蛋白质的作用。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：果糖属于单糖，其血糖生成指数高于属于双糖的蔗糖。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题： 疸且杆菌在空气中经（ ）h即可形成芽孢。 A.3 B.4 C.5 D.6 |
| 【单选题】： |
| 第5题：妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松的患病率比男性（ ）。 A.高 B.低 C.无比较 D.一样 |
| 【单选题】： |