公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2017/11/26日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：40%
【单选题】夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是（　　）。
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌

网考网参考答案：B，答错率：40%
试题解析：
副溶血弧菌是一种嗜盐性细茵，存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中，食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。 查看试题解析出处>>