| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/11/13） |
| 第1题：严格限制脂肪的膳食，要求全天供应的脂肪量应( )。
A.<20g B.20～40g C.<40g D.纯碳水化合物 |
| 【单选题】： |
| 第2题：运动员的膳食要求()
A.平衡膳食 B.高营养密度膳食 C.高能量密度膳食 D.动物性膳食 |
| 【多选题】： |
| 第3题：高温环境下，钾和其他无机盐的补充以( ) 为宜。
A.食用蔬菜 B.食用水果 C.食用豆类 D.补充食盐 |
| 【多选题】： |
| 第4题：蛋白质在小肠内被酶消化的产物有()
A.多肽 B.氨基酸 C.短链氨基酸 D.二肽 E.三肽 |
| 【多选题】： |
| 第5题：评价食物蛋白质营养价值，应考虑( )
A.蛋白质含量 B.消化率和利用率 C.必需氨基酸模式 D.以上都包括 |
| 【单选题】： |