公共营养师考试

【单选题】体质指数是指______。
A．体重(kg)/[身高(Cm)]²
B．体重(kg)/[身高(Cm)]²
C．体重(kg)/[身高(m)]³
D．体重(kg)/[身高(m)]²
E．以上都不是

【单选题】可引起急性心肌梗塞、 急性期心力衰竭的饮食因素是（ ） 。
A. 高脂肪低蛋白饮食
B. 暴饮暴食
C. 低盐低脂饮食
D. 少吃多餐
E. 低能量高蛋白饮食

【单选题】急性肾功能衰竭多尿期一般每日尿量超过（ ） 。
A. 400mL
B. 800mL
C. 1500mL
D. 2000mL
E. 3000mL

【单选题】中国居民 DRIs 建议， 青春期少年的脂肪推荐摄入量为占全日总能量的（ ） 。
A. 25%～30%
B. 35%～40%
C. 30%～40%
D. 30%～35%
E. ＜20%

【单选题】检查人体必需脂肪酸是否缺乏的灵敏指标是血中的（ ） 。
A. 十八碳三烯酸浓度
B. 十六碳三烯酸浓度
C. 二十碳三烯酸浓度
D. 二十碳四烯酸浓度
E. 二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值