公共营养师考试

【多选题】在生活中经受挫折，打击或遇到困难时，你通常会(　　)。
A．用抽烟、喝酒、吃东西等来减轻烦恼
B．找朋友交谈，倾诉内心烦恼
C．改变自己的想法，尽量看到事物好的一面
D．接受现实，因为没有其他办法

【单选题】根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日维生素A的推荐摄入量是______μgRE。
A．50
B．600
C．700
D．800
E．1000

【单选题】根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钙的适宜摄入量是______mg。
A．600
B．700
C．800
D．1000
E．1200

【单选题】中年男性单纯性高胆固醇血症患者不适宜多吃的食物是（ ） 。
A. 燕麦
B. 蔬菜
C. 水果
D. 海带
E. 猪肚

【单选题】在慢性阻塞性肺病的患者中， 如果开始发生进行性的体重减低， 说明其预后（ ） 。
A. 合并症减少
B. 感染倾向下降
C. 复发率增高
D. 死亡率增高
E. 肺部病变缓解

【单选题】钾钠定量试验膳食用于诊断（ ） 。
A. 痛风
B. 甲状旁腺功能亢进
C. 肾功能衰竭
D. 原发性醛固酮增多症
E. 甲状腺功能减退

【单选题】1g 碳水化合物在体内氧化产生的能量是（ ） 。
A. 6. 0kcal
B. 4. 0kcal
C. 9. 0kcal
D. 16. 7kcal
E. 167kcal

【单选题】成年人每日膳食纤维的摄入量以（ ） g 为宜。
A. 15
B. 20
C. 24
D. 30
E. 40

【单选题】锌的生理功能包括（ ） 。
A. 参与构成味觉素
B. 酶学效应
C. 维持生物膜结构和功能
D. 促进生长发育与组织再生
E. 以上全是

【单选题】下列哪种维生素的供给量与机体能量总摄入量成正比？ （ ）
A. 维生素 B 12
B. 维生素 A
C. 叶酸
D. 维生素 B 1
E. 维生素 K