【单选题】基础代谢所需能量占总能量的______。
A．40%～50%
B．50%～60%
C．60%～70%
D．70%～80%
E．80%～90%
A．40%～50%
B．50%～60%
C．60%～70%
D．70%～80%
E．80%～90%
【判断题】蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。()
【单选题】原发性高血压的危险因素不包括（ ） 。
A. 高膳食纤维饮食习惯
B. 遗传
C. 高钠低钾低钙饮食习惯
D. 肥胖
E. 精神过度紧张
A. 高膳食纤维饮食习惯
B. 遗传
C. 高钠低钾低钙饮食习惯
D. 肥胖
E. 精神过度紧张
【单选题】干瘦型营养不良主要是由于长期缺乏（ ） 。
A. 能量
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 能量和蛋白质
E. 维生素和微量元素
A. 能量
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 能量和蛋白质
E. 维生素和微量元素
【单选题】下列哪种物质在皮肤中经光照可以转变成维生素 D 3 ？ （ ）
A. 7-脱氢胆固醇
B. 麦角固醇
C. 维生素 D 2
D. 5-脱氢胆固醇
E. 胆钙化醇
A. 7-脱氢胆固醇
B. 麦角固醇
C. 维生素 D 2
D. 5-脱氢胆固醇
E. 胆钙化醇
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