公共营养师考试

【单选题】应用传播策略影响社区居民，促使相关个人及组织掌握知识，转变态度并做出有利于健康的行为，这种活动指______。
A．健康传播活动
B．健康教育活动
C．健康干预活动
D．健康咨询活动
E．健康监测活动

【单选题】体质指数是指______。
A．体重(kg)/[身高(Cm)]²
B．体重(kg)/[身高(Cm)]²
C．体重(kg)/[身高(m)]³
D．体重(kg)/[身高(m)]²
E．以上都不是

【单选题】施用钼肥可以降低粮食中哪种化学性污染物______。
A．有机磷类农药
B．二噁英类化合物
C．杂环胺化合物
D．多环芳烃化合物
E．硝酸盐化合物

【单选题】中链脂肪酸是指______。
A．脂肪酸碳链长度为含2～6个碳原子
B．脂肪酸碳链长度为含6～8个碳原子
C．脂肪酸碳链长度为含8～12个碳原子
D．脂肪酸碳链长度为含12～14个碳原子
E．脂肪酸碳链长度为含14个碳原子以上

【单选题】对婴儿神经、 智力及认知功能发育有促进作用的脂肪酸不包括（ ） 。
A. α -亚麻酸
B. 亚油酸
C. 二十二碳六烯酸
D. 棕榈酸
E. 花生四烯酸